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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

*本土和異國相遇的絕妙咖哩:

花咖哩的手工原味咖哩醬,受到海內外的美食家歡迎,又推出了咖哩料理包,更能方便一些不易開伙的消費者,能輕易使用微波或是水煮就能享受到來自花蓮後山的南洋咖哩。和手工原味咖哩醬一樣,料理包一樣出身於花蓮後山的小地方,產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的,家咖哩的創始人-阿母,當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術,且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料,用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料,不僅製作繁複,成本也較高,為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。



而這樣天然的手工原味好咖哩,俱備了幾項特點:



*天然芬芳的自然香氣:

用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩,有別於進口香料,沒有濃烈的香料味,有的是植物天然的氣息。



*紮實濃烈的深刻口感:

天然新鮮的手作咖哩,每一口都吃的到植物的纖維,不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。



*魔法般的變化風味:

由花蓮當地小農作親自栽種的植物,直接研磨製作,讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度,展現不同層次的口感,隨著咬到不同植物的香料籽,引發更多如魔法般的口感,這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。



*金黃琥珀的明亮色澤:

天然咖哩色澤上鮮豔明亮,呈現鮮黃和寶紅色,原因在於在熬煮過程中萃取到味道就撈起,除了不易產生苦味外,也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。


熱賣產品*台灣美食獎肯定:

因為善用本土食材製作出異國風味料理,推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素,花咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。



手工南洋原味咖哩料理包,總共有四種口味(板腱牛肉、梛香辣雞、黃金豬肉和養生鮮蔬醬),特惠皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成,有別於市面上的料理包,花咖哩的料理包除了延續家咖哩的手工咖哩製作手法,以新鮮食材和香料,生產而成,每一份量也很足(固定量至少140g),可以常溫存放一年,不含任何防腐劑和人工調味料,非常適合現在少開伙的單身貴族和小家庭



*獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:

每一位購買花咖哩原味醬和料理包的您,都已直接幫助了花蓮在地的有機農,讓他們有更好的環境,花咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料,透過契作,讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料,而不用化學肥料傷害了大地,而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材,讓我們吃進一口一口的好健康。





*新聞媒體報導分享:

三立-台灣尚青,TVBS -食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理,連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢!



商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品名稱:手工南洋咖哩料理包(素食養生鮮蔬、四包入)
產品尺寸:高約17.5cm 寬約15.5cm/包
產品重量:淨重260g 約可料理2人份量/包,共四包
產品使用方式:
1可直接不用打開包裝直接放置滾開的熱水中加熱
2打開包裝把內容物倒出放置在可微波的器皿上進行微波加熱即可
商品成份: 鮮蔬:水、 馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮蔬咖哩醬(檸檬香茅、辣椒、薑、夏威夷豆、糖、鹽、沙拉油)、秀珍菇、豆皮、南瓜、椰漿、乙醯化己二酸二澱粉(食用修飾澱粉原料-樹薯澱粉)
營養標示:
每130克,本產品含2份
鮮蔬:熱量101大卡、蛋白質5.7g、脂肪5.1g(飽和脂肪2.6g、反式脂肪0g)、碳水化合物8g、糖2.2g、鈉28mg
注意事項:

辣雞:含甲殼類、大豆製品,本產品與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產,食物過敏者請留意。
產品保存:常溫下保存12個月,開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣

保險責任險字號:富邦產物保險公司0508字第04ML000282號
食品業者登陸字號:U-154808966-00000-4
國內負責廠商:
誠食生活家有限公司(家咖哩餐廳) 03-8343290 花蓮市中美路106號一樓
委託生產廠商:
吉康食品股份有限公司 04-23595811 台中市工業區31路13號







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

為落實分級醫療,新任衛福部長陳時中昨拋出新轉診制度,未來民眾若經基層轉診到醫院,將享有「看診、住院」的優先權,以增加民眾到基層診所看病的吸引力。

陳時中昨前往拜訪中華民國基層醫療協會,聽取意見。基層醫療協會理事長劉家正表示,歐美各國的醫學中心,都以基層轉診病人、基礎臨床醫學研究及教學為定位,而非不停開設門診擴大營運,導致國人輕症上大醫院,濫用健保醫療資源,甚至發生輕症排擠重症的情形。

陳時中表示,為落實分級醫療,未來將規畫「轉診優先」,也就是當民眾在基層診所看診後,若經評估需轉診到醫院,在相同病情的條件下,轉診民眾將享有看診和住院的優先權,讓民眾不會大病、小病都往大醫院擠。

基層醫療協會另拋出將「轉診納入醫院評鑑」的想法。陳時中表示,衛福部現正力推評鑑簡化,除非能將轉診的資料電腦化、數據化,「在不增加醫院業務負擔」的前提下,才會列入考慮。

對於轉診民眾有看病及住院有優先權,督保盟發言人滕西華表示,相關配套要做好,包括轉診時間不宜太久,「否則患者自己去大醫院掛號就好」,醫院也要預留人力給「轉診」的患者。

而從下個月起,民眾轉診至醫院,將能減免部分負擔,滕西華強調,規畫減免只限「轉診後的第一次」,應調整為「整個療程」皆減免,對民眾才有吸引力,若療程結束、患者拒絕醫院安排「下轉」,須再提高部分負擔。

醫改會副執行長朱顯光表示,到基層看診的民眾,僅約20%有轉診需求,而不同於大醫院有「評鑑」做口碑,不少民眾不知怎麼找「信任的診所」,衛福部應加強「家醫制度」,民眾會對基層醫療才會更有信心。此外,轉診系統很重要,基層應要能直接幫轉診患者掛好號,才能真正讓病患享有「優先權」。

健保署長李伯璋則表示,健保署會全力配合及規畫未來執行的細節,包括修訂「全民健保轉診實施辦法」等,予以落實。
 

(中央社記者張茗喧台北16日電)外媒報導,生食野生鮭魚可能感染寄生蟲「絛蟲」。醫師搶購表示,吃生魚片感染絛蟲,在台灣真的非常少見,而且吃出問題的多是淡水魚生魚片、不熟的豬肉或是被不乾淨的刀子所感染。

好心肝門診中心醫師、前高雄長庚胃腸肝膽科主任邱世賢今天受訪時表示,他看診數十年來,遇到吃生魚片感染寄生蟲的案例真的少之又少,20、30年前曾遇過高雄地區民眾,因為自行在湖裡撈魚食用,導致數人同時感染「中華肝吸蟲」,是比較印象深刻的案例。

台北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰指出,生魚片確實會比較有寄生蟲存在,但以往「絛蟲」在深海魚中較少見,反而是吃了淡水魚生魚片感染絛蟲的個案比較多一些,另像是切生魚片的刀子沒清潔乾淨,也可能增加感染風險。

不少人愛吃生牛肉,也會感染絛蟲嗎?陳冠仰解釋,其實牛肉、豬肉身上都可能有絛蟲,但牛肉常見的是「無鉤絛蟲」比較不會附著在腸道上,才可以吃半熟;豬肉裡則是「有鉤絛蟲」,容易附在腸壁上,造成出血等症狀,因此才會建議吃全熟。

感染寄生蟲可能出現3種症狀,邱世賢說,像是不明原因肚子痛、不明原因貧血或是做糞便潛血檢查發現有出血,都要當心是不是腸道裡有寄生蟲作怪,但即便感染寄生蟲也不用太擔心,只要乖乖就醫「殺蟲」就好了。1060116

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